How To
1.โขลกหอมแดง กะปิ กุ้งแห้ง และพริกไทยป่นจนละเอียด เตรียมไว้
2.เทน้ำลงในหม้อชาบู 24 ซม. ฝาแก้ว ตราหัวม้าลาย วางบน เตาแม่เหล็กไฟฟ้า ICT2000 ตราหัวม้าลาย ตั้งไฟต้มจนเดือด ใส่เครื่องที่โขลกเตรียมไว้ลงต้มจนเดือดอีกครั้ง
3. ปรุงรสด้วยน้ำตาลปี๊บและเกลือป่น คนให้เข้ากัน
4.ใส่เนื้อสัตว์และผักลงในหม้อชาบู 24 ซม. ฝาแก้ว ตราหัวม้าลาย ต้มพอสุก
5.ตักใส่ภาชนะ พร้อมรับประทาน
Cr. Food News & Life Magazine by Yingsak Jonglertjesdawong