รากผักชีซอย 1 ช้อนโต๊ะ
กระเทียมซอย 1 ช้อนโต๊ะ
พริกไทยป่น 2 ช้อนชา
น้ำมันพืชสำหรับผัด 2 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาลปี๊บ 80 กรัม
น้ำ 1,000 ซีซี
ผงทำหมูแดง 50 กรัม
ซีอิ้วขาว 50 ซีซี
น่องไก่ปีกบน (ประมาณ10 ชิ้น) 300 กรัม
ไข่ต้ม 5 ฟอง

1. โขลกรากผักชีกับกระเทียม และพริกไทยป่นจนละเอียด เตรียมไว้
2. ใส่เครื่องที่โขลกเตรียมไว้ลงผัดในหม้อหุงต้ม ซีซาร์ พลัส ฝาแก้ว 20 ซม. ตราหัวม้าลาย วางตั้งบนเตาอินดักชั่น (Induction) ตราหัวม้าลาย ผัดจนมีกลิ่นหอม
3. เติมน้ำตาลปี๊บ ผัดให้เข้ากัน เติมน้ำ ผงทำหมูแดง และซีอิ้วขาว ผัดให้เข้ากันอีกครั้ง
4. ใส่น่องไก่และไข่ต้ม ปิดฝาหม้อ เคี่ยวจนไก่สุกนุ่ม จึงยกลง